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夏天的辦公室冷氣時常開得很強,喉嚨和皮膚特別容易乾燥,雪梨乾茶能有效對抗乾燥環境,滋潤喉嚨和皮膚。另外,雪梨乾含有豐富的膳食纖維和維他命,對纖體修身有不錯的功效。雪梨乾經過低溫烘烤,比經新鮮雪梨潤而不寒,而且容易儲存和攜帶,是一眾美女白領辦公室必備茶之一。
雪梨乾茶的功效
李時珍的《本草綱目》記載雪梨﹕「能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒」有潤肺潤膚的功效,及有助舒緩喉嚨乾癢等問題。 雪梨乾有豐富可溶性和不溶性的膳食纖維,可溶性纖維有助於控制血糖和胆固醇水平,而不溶性纖維能促進腸蠕動,有效保持身體健康。 雪梨乾含有豈富的維他命C、E和活性維他命B群。維他命C和E能增強免疫力和改善皮膚和眼睛眼睛健康。而活性維他命B群有助腦部發展。
雪梨乾茶的沖泡方法
沖調雪梨乾茶時將三至五片的雪梨乾泡在80°C熱開水,搖動數次迅速倒掉醒茶。再注入300毫升熱水,蓋上杯蓋焗10-20分鐘即可飲用,加入蜂蜜或冰糖口感更佳。另外,可以加入無花果和熟薏米除了加強潤肺潤膚的效果外,更能去水腫,而且味道更香甜。浸泡過後的雪梨乾可以食用,含有豐富的纖維。 脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛人士不宜多喝。想了解您的體質可按此測試。
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